Калорийность карпа: 112 ккал на 100 г

Сазан (карп) — рыба средней жирности, сама по себе лёгкая. Но в Узбекистане её чаще жарят в масле, и тогда калорийность резко растёт.

@oshtracker_bot
Карп · 1 кусок (~150 г)
168 ккал
Белки24 гЖиры8 гУглеводы0 г
КалорииБелкиЖирыУглеводы
100 г112 ккал16 г5,3 г0 г
1 порция (150 г)168 ккал24 г8 г0 г

При жарке масло почти удваивает калорийность. Все значения приблизительные, возможно отклонение до ±30%.

Частые вопросы

Сколько калорий в карпе?

Запечённый — около 112 ккал на 100 г; жареный в муке — 180–220.

Как приготовить полезнее?

Запекайте или готовьте на пару вместо жарки. Порцию оценит бот по фото. @Oshtracker_bot.