Калорийность плова: 217 ккал на 100 г

Плов — вершина узбекского дастархана, но одной цифры у него нет. В свадебный уходит куда больше масла и курдюка, чем в домашний. Таблица ниже — про усреднённый домашний вариант.

@oshtracker_bot
Плов · 1 порция (~300 г)
651 ккал
Белки20,7 гЖиры37,8 гУглеводы57 г
КалорииБелкиЖирыУглеводы
100 г217 ккал6,9 г12,6 г19 г
1 порция (300 г)651 ккал20,7 г37,8 г57 г

Чем больше масла и курдюка, тем плов тяжелее. Оттого свадебный калорийнее домашнего. Все значения приблизительные, возможно отклонение до ±30%.

Частые вопросы

Сколько калорий в порции плова?

В обычной порции 300 г. Примерно 651 ккал. Это полноценный обед, а не перекус.

Плов можно на диете?

Небольшую порцию домашнего. Да, но дело в масле, а не в рисе: именно оно делает плов калорийным. Свадебный лучше оставить на праздник.