Beshbarmoq kaloriyasi: 100 g da 151 kkal
Beshbarmoq kaloriyasi go‘sht va xamir miqdoriga bog‘liq: qazili ot go‘shti bilan — eng kaloriyali, mol go‘shti bilan yengilroq. Qaynatilgan go‘sht va keng yoyma xamir — ko‘chmanchi turkiy oshxona taomi.
Bir porsiya beshbarmoq (~300 g) — ~453 kkal (mol go‘shti). Qazili ot go‘shti bilan — ~560 gacha, qazisiz — ~385.
Beshbarmoq · 1 porsiya (~300 g)
453 kkal
Oqsil27 gYog‘21 gUglevod39 g
Beshbarmoq kaloriyasi va BJU — 100 g va porsiyaga
| Kaloriya | Oqsil | Yog‘ | Uglevod | |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 151 kkal | 9 g | 7 g | 13 g |
| 1 porsiya (~300 g) | 453 kkal | 27 g | 21 g | 39 g |
| yarim porsiya (~150 g) | 227 kkal | 13,5 g | 10,5 g | 19,5 g |
Bu taom kunlik normangizga sig‘adimi? Hisoblang →
Beshbarmoq turlari va kaloriyasi
| 100 g | porsiya | |
|---|---|---|
| Mol go‘shtli | 151 kkal | 453 kkal |
| Qazili (ot go‘shti) | 187 kkal | 561 kkal |
| Qo‘y go‘shtli | 165 kkal | 495 kkal |
| Qazisiz (yengil) | 128 kkal | 384 kkal |
Nimalardan tashkil topgan
| Qism | Vazn | kkal |
|---|---|---|
| Go‘sht (mol yoki ot, qazi) | 120 g | 200 kkal |
| Xamir (yoyma) | 120 g | 215 kkal |
| Sho‘rva va piyoz | 60 g | 38 kkal |
| Jami | 300 g | 453 kkal |
Kaloriyani qanday kamaytirish
- Qazili ot go‘shti o‘rniga mol go‘shti — porsiyada ~100 kkal tejaydi.
- Xamir kamroq, go‘sht va sabzavot ko‘proq: kaloriyaning deyarli yarmi xamirda.
- Sho‘rva ustidagi yog‘ni olib tashlang.
- Sho‘rvada qolgan xamirni oxirigacha yemang — u yog‘ni shimadi.
Go‘sht turi (ot yoki mol) va xamir miqdori kaloriyani belgilaydi. Barcha qiymatlar taxminiy, retseptga qarab ±30% farq qilishi mumkin.
Ko‘p beriladigan savollar
Bir porsiya beshbarmoqda necha kaloriya bor?
Mol go‘shtli ~300 g porsiya — taxminan 453 kkal. Qazili ot go‘shti bilan — 560 gacha, qazisiz — ~385.
Beshbarmoq xamiri (yoyma) necha kaloriya?
Yoyma xamir — bir porsiyada taxminan 215 kkal, taomning deyarli yarmi.
Qazili beshbarmoqda-chi?
Qazili ot go‘shti bilan beshbarmoq mol go‘shtidagidan og‘irroq — qazi yog‘i tufayli bir porsiyada ~560 kkal.
Beshbarmoqning BJU si qancha?
Mol go‘shtli porsiyada taxminan 27 g oqsil, 21 g yog‘ va 39 g uglevod bor.
Beshbarmoq og‘ir taommi?
O‘rtacha: bitta porsiya (~453 kkal) to‘laqonli tushlik. Qazi va ko‘p xamir uni og‘irlashtiradi; mol go‘shti va kamroq xamir bilan mo‘tadil.
Parhezda beshbarmoq yesa bo‘ladimi?
Mol go‘shtli mo‘tadil porsiyada — ha, normaga hisoblab. Sho‘rvadan yog‘ni oling, xamirni kamroq, go‘shtni ko‘proq oling.